enriquefleischmann Iñaki Agirre, karlos_arguinano , Juan Mari Arzak eta paulbocuse_officiel, etab. bezalako sukaldari ospetsuekin trebatu zen. Lanean eta prestakuntzan jardun ondoren,pedro.subijana restauranteakelarre *** jatetxeko lantaldearen parte izan zen, sukaldeko bigarrena eta I+G+b arloko arduradunetako bat izanez 7 urtez. sammic_official -eko chef korporatiboa eta bculinary irakasle elkartua da, “Vacio teknikan eta tenperatura baxuan espezializatua. Gaur egun Enriquek, Fleischmann 's Cooking Group zuzentzen du (bailara_restaurant, txokogetaria eta #MarukaGastro).
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enriquefleischmann se formó con reputados cocineros como Iñaki Agirre, karlos_arguinano, Juan Mari Arzak y paulbocuse_officiel entre otros. Tras estos años de trabajo y formación paso a formar parte del equipo de trabajo del restauranteakelarre *** de pedro.subijana siendo segundo de cocina durante 7 años y uno de los responsables de I+D+I. Chef corporativo de Sammic y profesor asociado del Basque Culinary Center especializado en vacío y baja temperatura. Hoy en día Enrique dirige Fleischmann`s Cooking Group (bailara_restaurant, txokogetaria y #MarukaGastro).
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Camino del Norte, Orio, Basque Country.
De buenos aires 🌬🌾
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Gogoko lekuan,aldaparik ez!
#orio #kukuarri #gipuzkoa
🌊 Egun hauetan etxetik oso urrun ezin gara mugitu. Zarautz eta Getaria arteko ibilbidea, mendiz edo errepidez, gure txango gustukoenetarikoa da. 🌿
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🌊 Estos días no nos podamos mover muy lejos de casa; es un lujo para nosotros vivir en un entorno tan privilegiado. La ruta costera entre Zarautz y Getaria... increíble paisaje repleto de vegetación en contraste con el azul del mar y las rocas. 🌿
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☀️ 💛 &̴ 🦑
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Jornada espectacular disfrutando de la ruta GR-121 entre Zumaia y Deba en la mejor compañía vgmarcellan y ainhoa.alvarez.100. Placer con mayúsculas. geoparkea gipuzkoaturismoa #basquecountry #instadaily #zumaia #juegodetronos #igerseuskadi #cantabriansea #itzurun #igersgipuzkoa #flysch #gameofthrones #visiteuskadi #paisvasco #myland #happiness #spiaggedasogno #gipuzkoa #globetrekker #photography #tronodispade #hiking #marcantabrico #naturelovers #dragonstone #landscapephotography #sea #algorri #thisismylife #trekking #debabarrena #urolakosta
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Zarautzetik,Getariko arratoiai begira
Desde Zarauz, el ratón de Getaria
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Haize enbata, brisa galerna,
gaur garbi, bihar nahasi.
Xake taularen zuri beltzean
arrats gozo, egun gazi.
Ai itsasorik ez bageneuka,
zeri so negarrez hasi? [Benito Lertxundi]
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| U d a z k e n a |
🍁Ongietorri 🍁
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📷 mikeltxi 🌺
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#OnuraYoga
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𝙲𝚘𝚗 𝚎𝚜𝚝𝚘 𝚚𝚞𝚎𝚍𝚊 𝚒𝚗𝚊𝚞𝚐𝚞𝚛𝚊𝚍𝚊 𝚕𝚊 𝚖𝚎𝚓𝚘𝚛 é𝚙𝚘𝚌𝚊 𝚍𝚎𝚕 𝚊ñ𝚘, 𝙻𝙰 𝙲𝙰𝙼𝙿𝙰Ñ𝙰 𝙳𝙴𝙻 𝙱𝙾𝙽𝙸𝚃𝙾. 𝙸𝚛𝚛𝚎𝚜𝚒𝚜𝚝𝚒𝚋𝚕𝚎 𝚎𝚗 𝚝𝚘𝚍𝚊𝚜 𝚜𝚞𝚜 𝚎𝚕𝚊𝚋𝚘𝚛𝚊𝚌𝚒𝚘𝚗𝚎𝚜. 𝙿𝚊𝚛𝚊 𝚎𝚜𝚝𝚊 𝚘𝚌𝚊𝚜𝚒ó𝚗, 𝚞𝚗 𝚌𝚕á𝚜𝚒𝚌𝚘:
𝗕𝗼𝗻𝗶𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗽𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼 𝘃𝗲𝗿𝗱𝗲 𝘆 𝗰𝗲𝗯𝗼𝗹𝗹𝗮
𝙽𝚞𝚎𝚜𝚝𝚛𝚘 𝚌𝚘𝚗𝚜𝚎𝚓𝚘 𝚎𝚜 𝚜𝚎𝚕𝚕𝚊𝚛 𝚎𝚕 𝚋𝚘𝚗𝚒𝚝𝚘 𝚙𝚘𝚛 𝚜𝚎𝚙𝚊𝚛𝚊𝚍𝚘 𝚢 𝚊ñ𝚊𝚍𝚒𝚛𝚕𝚘 𝚎𝚗 𝚎𝚕 ú𝚕𝚝𝚒𝚖𝚘 𝚖𝚘𝚖𝚎𝚗𝚝𝚘 𝚙𝚊𝚛𝚊 𝚎𝚟𝚒𝚝𝚊𝚛 𝚚𝚞𝚎 𝚜𝚎 𝚜𝚎𝚚𝚞𝚎. 𝙴𝚜𝚝𝚘 𝚜𝚘𝚕𝚘 𝚊𝚌𝚊𝚋𝚊 𝚍𝚎 𝚎𝚖𝚙𝚎𝚣𝚊𝚛! 🌍🌊 #bonitodelnorte #bonito #atun #tuna #cebolla #pimientos #verde #verduras #pescado #fish #productazo #delmaratucasa #fresco #fresh #getaria #urolakosta #donostiasansebastian #donostia #paisvasco #basquecountry #basquecoast #gipuzkoa #euskadi #gastronomy #gastronomia #foodporn #foodies #foodlovers #tierraymar #garrote
🙋♀️ Gabon nire Zarautz maitea! 🌻
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🙋♂️ !Suspiro de atardecer! ¿Grandes planes para este finde veraniego? ¡Zarautz te espera! 🌻
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📸 arriarce 📸
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✨Puesta de sol desde la ermita de San Telmo.
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🔝Será una de las primeras cosas que haré cuando acabe el confinamiento: disfrutar de los preciosos colores de la puesta de sol, mientras escucho el ruido de las olas chocando contra el Flysch. Es uno de esos pequeños-grandes momentos. De mientras, soñaré con los preciosos recuerdos 😍.
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💪Feliz comienzo de semana gente.
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“Más vale que inviertan en #Investigación que en aviones de guerra”
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Egunon zarautz!!!
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📌Zumaia
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✨Como ya os he comentado en varias ocasiones, este es mi pueblo, Zumaia.
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🌊Desde siempre vivo aquí y he tenido la gran suerte de contar con este paisaje durante los 34 años de vida que tengo.
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Y vosotro@s, ¿Desde donde me estáis leyendo? ➡️Puedes ver la foto completa en deslizando el dedo.
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