EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS

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EL ENIGMA DEL EUSKERA

Lo que nunca te habían contado del país del euskera

¿Quieres conocer una de las culturas más ancestrales de Europa? ¿Y aprender a decir las palabras básicas en euskera, una de las lenguas más antiguas del continente? En esta visita guiada por la parte vieja de Zumaia, descubrirás aspectos desconocidos de la cultura, la lengua, la mitología, los deportes y las tradiciones vascas. Además, tendrás la oportunidad de entrar en la antiquísima sala de ventas de pescado y de terminar la visita haciendo un “hamaiketako” en una sociedad gastronómica.

Duración: 1:30h.
Número limitado de visitantes: 25
Edad mínima: 8 años.
Precio: 16,00 € (menores de 12 años: 11,00 €).
Punto de salida: Oficina de turismo de Zumaia (Plaza Kantauri 13, Zumaia).
Es obligatoria la reserva.
Para más información y reservas

LOS SECRETOS DEL CASERÍO VASCO

Visita un auténtico caserío vasco y conoce a todos sus habitantes. De la mano de Maite, una baserritarra que ama su tierra y su casa y las conoce como nadie, descubriremos este precioso caserío vasco, que además de contar con una explotación de vacas lecheras, tiene su propio huerto y otros animales, que disfrutan de las preciosas vistas desde lo alto de los acantilados que observan al Flysch. Incluye degustación de leche, yogur y bizcocho.

Día y hora de visita: martes, miércoles, jueves, sábados y domingos a las 11:00h
Duración: 01:30h
Número limitado de visitantes: 12
Precio: 10,00 € (niños: 0-3 años gratis / 3-12 años: 5€)
Es obligatoria la reserva.
Para más información y reservas
Oficina de Turismo de Zumaia – Teléfono: 943- 14 33 96
ó Agroturismo Santa Klara (Maite) 638 750 740

LA ESENCIA DEL TXAKOLI

LAS BODEGAS

Descubre los secretos del txakoli en una de las muchas bodegas que ofrecen visitas guiadas. Conoce las características de este vino tradicional, el proceso de vinificación, el embotellado, y por último, cata la producción propia de la bodega.


AMEZTOI

FULL WHITE TASTING

Visita a la bodega Ameztoi: Degustación de tres especiales txakolis blancos caseros: Ameztoi fresco, Primus elegante y Kirkilla exclusivo.

  • Idioma: Euskara, castellano e inglés.
  • Duración: Aproximadamente 60 minutos
  • Precio: 24 €/ persona
  • Horario:

10:30 en inglés

12 en euskera o castellano

 

FULL WHITE EXPERIENCE

  • Visita a la bodega Ameztoi: Degustación de anchoa y bonito de Getaria + Degustación de tres especiales txakolis blancos caseros: Ameztoi fresco, Primus elegante y Kirkilla exclusivo.
  • Duración: Tiempo previsto de visita: Aproximadamente 60 minutos
  • Precio: 32 €/ persona
  • Horario:

10:30 en inglés

12 en euskera o castellano

*Mínimo 4 personas

Contacto: 

  • TLF. +34 943140918
  • E-mail: ameztoi@txakoliameztoi.com

GAINTZA:

Enseñaremos las características de este vino de carácter tradicional, autentico y original. Muchos de nuestros viñedos disfrutan de la cercanía del mar cantábrico ya que estamos situados en Getaria (D.O Getariako Txakolina).

3 txakolís y 3 pintxos.

Duración: 90 minuto aproximadamente

Precio: 22 €/ persona

Horario: 

De martes a sábado a las 11:30, excepto festivos.

* Se organizan visitas para al menos 2 personas// grupos y tours privados

Contacto: 

  • TLF. +34 943140032
  • E-mail: info@gaintza.com

Cita obligatoria vía whatsapp o formulario


GAÑETA:

Duración: 90 minuto aproximadamente

Precio:

  • 4- 22 personas: 40 €/ persona
  • 22-50 personas: 30 €/ persona
  • < 5o persona: 25 €/ persona

Horario: 

Miércoles – Domingos: 11:00 y 17:00

* Mínimo 6 personas

Contacto:

QUESO DE AIA

El queso es un alimento rico: aporta proteínas, grasa, calcio, selenio y vitaminas. Puro deleite, con buen pan, sin otro acompañamiento. O junto con unas anchoas o acompañado de vino blanco. Y, cómo no, con nueces y un membrillo dulce, como manda la costumbre de las sidrerías.

Dónde comprar queso en Aia. Es necesario llamar de antemano.
Quesos Lokate 633 191 219
Quesos Orortegi 943 830 804 / 656 773 368
Quesos Agerre-Buru 943 834 201 / 607 189 442
Quesos Maintzelai 943 835 617 / 619 742 539

MERCADO DE ZARAUTZ

Zarautz cuenta con una amplia y atractiva oferta. Eso es innegable. Y también tiene lugares encantadores que son desconocidos. Uno de ellos es el mercado. En el centro del edificio de 1903 encontrarás el colorido resultado de las huertas de los agricultores locales: verduras, flores y plantas. En los puestos cerrados de los laterales te esperan charcuterías, vendedores de queso, carnicerías, pescaderías, fruterías y floristas.

Tomates, legumbres, pimientos, espinacas, lechugas, cebollas, patatas, ajos, puerros, zanahorias, coliflores, calabazas, coles, habas, guisantes… Siendo siempre producto de temporada, son los mejores embajadores de nuestro pueblo y de nuestra comarca, y encontrarás todos ellos y mucho más en el mercado de Zarautz.

Son productos de calidad gracias a la sabiduría de los agricultores locales y a la cercanía del mar. Y es que el mercado es una gran caja de tesoros de materias primas de alto nivel que nuestros cocineros han necesitado para trabajar las bases de la cocina vasca. ¡Tú puedes abrir la caja, está en tus manos!

Horario:
De lunes a viernes: 8:30h -13:30h y 17:00h a 20:15h
Sábados: 8:30h -13:30h

Dirección: Calle Mayor 27 (Desde la calle Zigordia tiene también dos entradas).

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RINCÓN DE PRODUCTOS LOCALES EN AIA

En el rincón de productos locales situado en el centro de Aia encontrarás los mejores productos locales de nuestros “baserritarras”, para que los disfrutes donde quieras y cuando quieras. Queso, sidra, txakolí, conservas y los mejores productos de temporada.

Lugar de venta de productos gastronómicos locales.
SartaldeKalea, 1 (En la cooperativa BM).

Horario:

  • De lunes a viernes: 09:00 – 20:00
  • Sábados: 9:00 – 14:00
  • Domingos: 9:00 – 13:00

LA ESENCIA DEL TXAKOLI

La Esencia del Txakoli en Aia

En Aia las puertas están abiertas para conocer bodegas, viñedos y su actividad diaria.

Su labor y su historia quedarán de manifiesto durante nuestra visita a una de las bodegas familiares, la bodega K5, que se encuadra dentro del C.R.D.O. del txakolí de Getaria. Esta experiencia incluye una degustación de pintxos y txakolí.

La visita estándar: Incluye visita del viñedo, bodega (mientras se explica el proyecto y la elaboración) y la cata de dos vinos (KPilota y K5) acompañado de productos autóctonos de la zona.

Días de visita: de lunes a sábados.
Duración: (1.15h aprox.) 11:00h a 12:15h

Precio:

    • De 2 a 4 adultos: 34€ /persona (IVA INCLUIDO). Sábados mínimo 4 personas.
    • De 5-15 personas adultas: 27€/persona (IVA INCLUIDO)
    • Menores de 18 años gratis.

Número de visitantes limitado: 15.  Obligatoria reserva previa.
Para más información y reservas:

Kostaldea urola kosta grastronomika Arraunpote Orio

ARRAUNPOTE

¿Cuándo te has dado una vuelta remando para comerte unos pintxos? Salida desde el Arraunetxe a la plaza del pueblo. Allí tomarte dos pintxos y dos tragos en bares cercanos, vuelta a remar y a otro bar, a tomar otro bocado. Vuelta al Arraunetxe en Big SUP. Es una actividad dinámica. En la plaza y en el agua se realizan juegos pensados para todas las edades.

Duración: 2 horas y 30 minutos.
Precio: 25,00 € por persona.
Horario: En función de la marea.
Dónde: Arraunetxe.
Más información y reservas::
Begi Bistan-Arraunetxe Geltoki auzoa z/g
Tel: 657 794 677
info@begi-bistan.com
www.begi-bistan.com

EL PULPO DEL FLYSCH

Protagonista de la rasa mareal y la gastronomía local en Zumaia

Nos adentraremos en la zona costera de Geoparkea para descubrir las ancestrales técnicas de pesca y la tradición culinaria asociada al pulpo del flysch, molusco convertido en emblema de este fascinante entorno natural. Y como broche final a una experiencia inolvidable, saboreamos un buen pintxo y un txakoli.

Duración: 01:30h.
Número limitado de visitantes: 25
Qué se necesita: ropa y calzado adecuados.
Edad mínima: 8 años.
Precio: 16,00 € (menores de 12 años: 11,00 €).
Punto de salida: Oficina de turismo de Zumaia (Plaza Kantauri 13, Zumaia).
Es obligatoria la reserva.
Para más información y reservas

POTEO EN LOS BARES DE AIA

Disfruta en el bar Aize Berri de Aia del txakolí y la sidra y con el surtido de queso de nuestros productores.

Queso + txakoli 5€ // Queso + Sidra 4€

LA ESENCIA DEL TXAKOLI EN FAMILIA

Esta bodega familiar tiene la Denominación de Origen del Txakolí de Getaria y abre sus puertas para mostrar sus viñedos y la labor diaria. Se trata de una visita apropiada para realizar en familia.
Durante la visita se conocerán la historia de la bodega y el proceso de elaboración del txakolí. Los/as pequeños/as de la casa realizarán el seguimiento de la visita con la compañía del cómic “Tumatxa”. Al finalizar se realizará una degustación de productos locales y txakolí.

Horario: 11:00
Día: Miércoles, excepto festivos.
Lugar: Txakolindegi Talai Berri. BarrioTalaimendi, 728
Precio: 18€ adultos (infantil hasta los 12 años 9€)
Para más información y para reservar:
Tel: 943 132 750
info@talaiberri.com
http://www.talaiberri.com/

BESUGO AL ESTILO ORIO

Ven, observa y conoce todos los secretos para preparar el besugo al estilo de Orio, de la mano de los maestros culinarios de nuestros asadores. Una experiencia inolvidable: la historia y los entresijos de esta receta, los olores, sabores, y cómo no, una oportunidad para degustar el besugo acompañado de txakolí.

Fecha: todos los viernes del año.
Horario: 13:00-14:00
Dónde: se confirmará en el momento de realizar la reserva.
Precio: 75€ adultos, precio por persona. Incluye: Picoteo producto local (antxoas o similar), botella de txakoli y besugo. Niños hasta 14 años gratis (comparten la degustación de los adultos).
Grupo mínimo: 2 personas. Las reservas han de ser siempre de número par: 2, 4, 6, 8, 10 o 12
personas.
Más información y reservas:
Oficina de turismo de Orio
Tel: 943 835 565